Το ΛΟΣ ΑΜΠΕΛΕΣ είναι από εκείνα τα μαγαζιά που οι περισσότεροι ανακαλύπτουν τυχαία και μετά επιστρέφουν επίτηδες. Βρίσκεται σε μια «πολύ όμορφη γειτονιά» του κέντρου και συνδυάζει, ασυνήθιστα, γεωργιανή και ελληνική κουζίνα κάτω από την ίδια στέγη. Ο χώρος περιγράφεται ως «πολύ ζεστός και όμορφος», «προσεγμένος», με στοιχεία και από τις δύο χώρες, και είναι ιδανικός για παρέες, ακόμη και μεγάλες, καθώς θαμώνας αναφέρει ότι εξυπηρετήθηκαν άψογα ακόμη και είκοσι άτομα χωρίς καθυστέρηση. Η μεγάλη δύναμη του μαγαζιού είναι η φιλοξενία: το προσωπικό επαινείται σχεδόν ομόφωνα ως ευγενικό και εξυπηρετικό, πρόθυμο να εξηγήσει τα γεωργιανά πιάτα και πώς να τα δοκιμάσεις, κάτι που κάνει την εμπειρία προσιτή ακόμη και στους λιγότερο τολμηρούς. Για όσους θέλουν κάτι διαφορετικό, τα dumplings (χινκάλι) και το χατσαπούρι είναι το προφανές πέρασμα στη γεωργιανή παράδοση, ενώ οι πιο συντηρητικοί βρίσκουν καταφύγιο στις ελληνικές επιλογές, το μπιφτέκι που πολλοί ξεχωρίζουν, τα σουβλάκια, τις φρέσκες, σχεδόν σπιτικές τηγανητές πατάτες. Ξεχωριστή μνεία κερδίζει και η καθαριότητα: περισσότεροι από ένας θαμώνες σχολιάζουν την πεντακάθαρη κουζίνα και τη σεφ με την ολόλευκη ποδιά, «σπάνιο στις μέρες μας». Δεν λείπει η άλλη όψη, όμως, και οφείλουμε να τη σημειώσουμε τίμια: υπάρχουν σοβαρές αρνητικές εμπειρίες, από χατσαπούρι υπερβολικά αλμυρό και dumplings άνοστα μέχρι καταγγελίες για κρέας που μύριζε. Οι κριτικές είναι έντονα μοιρασμένες, και εκεί κρύβεται το ρίσκο. Την ίδια στιγμή, οι θετικές φωνές μιλούν για αγνά υλικά, εξαιρετικές γεύσεις και μια αίσθηση ότι «νιώσαμε πραγματικά φιλοξενούμενοι». Και μην ξεχάσεις τη γεωργιανή μπύρα τους, που ένας πιστός θαμώνας χαρακτηρίζει, απλά, «φοβερή».
Ζεστός, όμορφος και προσεγμένος χώρος με διακοσμητικά στοιχεία από Ελλάδα και Γεωργία. Φιλόξενη, οικογενειακή ατμόσφαιρα, βολική για μεγάλες παρέες και παιδιά, σε μια όμορφη γειτονιά του κέντρου.
Άφησε το προσωπικό να σε καθοδηγήσει, ξεκίνα με χατσαπούρι και γεωργιανά dumplings για τη γεωργιανή πλευρά, με μια γεωργιανή μπύρα δίπλα.
Μοιραστείτε ένα χατσαπούρι, μια μερίδα dumplings και ένα μπιφτέκι με φρέσκες πατάτες, για ισορροπία ανάμεσα στις δύο κουζίνες.
Παραγγείλετε ποικιλία, χατσαπούρι, dumplings, μπιφτέκια και ελληνικά κρεατικά με πατάτες, και συνοδέψτε με γεωργιανή μπύρα για όλους.
Οι ελληνικές επιλογές, μπιφτέκι με πατάτες, κρατούν το λογαριασμό χαμηλά και χορταίνουν, καθώς το μαγαζί κινείται σε οικονομικές τιμές.
Χατσαπούρι
SignatureΤο εμβληματικό γεωργιανό ψωμί με τυρί, εδώ σε στυλ πιο κοντά στην πίτσα. Απολαυστικό όταν πετυχαίνει, αν και κάποιοι το βρήκαν αλμυρό.
Γεωργιανά dumplings (χινκάλι)
SignatureΠαραδοσιακά γεωργιανά ζυμαρικά γεμιστά με κρέας. Το προσωπικό εξηγεί πώς να τα δοκιμάσεις, με μοιρασμένες εντυπώσεις για τη γέμιση.
Μπιφτέκι
SignatureΖουμερό ελληνικό μπιφτέκι που αρκετοί θαμώνες ξεχωρίζουν ως το αγαπημένο τους πιάτο, ιδανικό για τους πιο συντηρητικούς.
Φρέσκες τηγανητές πατάτες
Χειροποίητες, φρέσκες πατάτες σαν σπιτικές, που συνοδεύουν άψογα τα κρεατικά και επαινούνται ιδιαίτερα.
Χοιρινά μπριζολάκια
Ελληνικά χοιρινά μπριζολάκια στη σχάρα, μέρος της ελληνικής πλευράς του καταλόγου για όσους θέλουν κάτι οικείο.
Γεωργιανή μπύρα
Η αυθεντική γεωργιανή μπύρα του καταλόγου, που πιστός θαμώνας χαρακτηρίζει απλά φοβερή. Απαραίτητη συνοδεία στα γεωργιανά πιάτα.
- ✓Πρωτότυπος συνδυασμός γεωργιανής και ελληνικής κουζίνας
- ✓Εξαιρετικά ευγενικό, εξυπηρετικό προσωπικό που εξηγεί τα πιάτα
- ✓Ζεστός, όμορφος χώρος με εντυπωσιακή καθαριότητα κουζίνας
- ✓Οικονομικές τιμές και άνεση για μεγάλες παρέες και παιδιά
- ·Έντονα ασταθής ποιότητα, με σοβαρές αρνητικές εμπειρίες στα κρέατα
- ·Το χατσαπούρι κρίθηκε από κάποιους υπερβολικά αλμυρό
- ·Τα γεωργιανά dumplings δεν πείθουν πάντα, με παράπονα για τη γεύση του κρέατος
- ·Λείπει μουσική, ο χώρος μπορεί να είναι υπερβολικά ήσυχος
Η γεωργιανή μπύρα τους, που οι θαμώνες αναφέρουν με ενθουσιασμό, και οι φρέσκες, σχεδόν σπιτικές τηγανητές πατάτες.
Αξίζει το ταξίδι μέσα στην πόλη.
