Mr. Dim

Το Mr. Dim είναι ένα μοντέρνο ασιατικό εστιατόριο στο κέντρο, με μια αισθητική που ξεχωρίζει: λιτή, προσεγμένη διακόσμηση, όμορφος εσωτερικός και εξωτερικός χώρος και πιάτα φροντισμένα ως τη λεπτομέρεια του σερβιρίσματος. Η φιλοσοφία του βασίζεται σε έναν μετρημένο κατάλογο κωδικών που στοχεύει στη σταθερή ποιότητα. Η κουζίνα κινείται στην καντονέζικη παράδοση του dim sum και επεκτείνεται σε πολυασιατικές γεύσεις: bao buns, pad thai, sushi rolls, wakame και thai salad, μικρά πιάτα και επιλογές για χορτοφάγους. Σερβιρισμένη με τη λογική μιας σύγχρονης «καντίνας», η προσέγγιση συνδυάζει προσιτότητα με φιλοδοξία. Οι εντυπώσεις είναι μοιρασμένες. Πολλοί επισκέπτες μιλούν για χορταστικές, γευστικές μερίδες, εξαιρετική σχέση αξίας-τιμής και φιλικό σέρβις με επεξηγήσεις. Άλλοι, κυρίως μέσω delivery, εξέφρασαν παράπονα για ασυνέπειες. Στον χώρο, πάντως, η εμπειρία περιγράφεται σταθερά ως θετική.