Στη Νάξου, στην Κυψέλη, το Lalibela κρύβει πίσω από μια διακριτική πρόσοψη μια ζεστή αιθιοπική εμπειρία που θυμίζει επίσκεψη σε σπίτι. Η οικοδέσποινα υποδέχεται με φιλοξενία, εξηγεί τα πιάτα και καθοδηγεί τους πρωτάρηδες — και το κλίμα είναι από τα δυνατά χαρτιά του χώρου, ακόμη κι αν ο διάκοσμος παραμένει λιτός. Στο κέντρο της κουζίνας βρίσκεται η ιντζέρα, το χαρακτηριστικό ξινό ψωμί που σερβίρεται αντί για μαχαιροπίρουνα: πάνω του απλώνονται κρέατα, όσπρια και λαχανικά σε ήπιες και καυτερές εκδοχές, με τα μπολ να έρχονται πάνω σε ρεσό για να μένουν ζεστά. Υπάρχουν vegan και χορτοφαγικές επιλογές, ενώ το μοσχάρι με μπαχαρικά ξεχωρίζει. Η εμπειρία είναι βιωματική και κοινοτική: τρώτε με τα χέρια, μοιράζεστε την ποικιλία και κλείνετε με αιθιοπικό καφέ, γλυκό ποπ κορν και λιβάνι. Η ατμόσφαιρα είναι ήσυχη και θερμή· η εξυπηρέτηση μπορεί να είναι αργή σε γεμάτες μέρες, όμως η φιλοξενία και οι ιδιαίτερες γεύσεις αποζημιώνουν.
Ζεστή, ήσυχη και σπιτική ατμόσφαιρα με έντονο το στοιχείο της φιλοξενίας από την οικοδέσποινα. Λιτός χώρος, ιδανικός για παρέες και περίεργους ουρανίσκους.
Η ποικιλία, για να γνωρίσετε το εύρος των γεύσεων πάνω σε ιντζέρα
Μια ποικιλία με ήπια και καυτερά πιάτα, μαζί με μοσχάρι με μπαχαρικά
Το κόμπο για τέσσερα, υπερχορταστικό, με κρέατα, όσπρια και λαχανικά
Ένα πιάτο κρέατος ή φακής με ιντζέρα και αιθιοπικό καφέ
Ποικιλία (Combo)
SignatureΠιατέλα με κρέατα, όσπρια και λαχανικά σε ήπιες και καυτερές εκδοχές, πάνω σε ιντζέρα
Μοσχάρι με μπαχαρικά
SignatureΤρυφερό μοσχάρι σε αρωματική σάλτσα, μέτρια καυτερό — από τα αγαπημένα του πιάτου
Φακές (Misir)
Πλούσιες κόκκινες φακές μαγειρεμένες με μπαχαρικά, στην καυτερή εκδοχή
Vegan ποικιλία οσπρίων & λαχανικών
Συνδυασμός οσπρίων και λαχανικών σε διαφορετικές σάλτσες, πάνω σε ιντζέρα
Αιθιοπικός καφές
Παραδοσιακός καφές που σερβίρεται με γλυκό ποπ κορν και λιβάνι
- ✓Αυθεντική αιθιοπική κουζίνα με ξεχωριστές, ιδιαίτερες γεύσεις
- ✓Θερμή, προσωπική φιλοξενία από την οικοδέσποινα
- ✓Δυνατές vegan και χορτοφαγικές επιλογές
- ✓Βιωματική εμπειρία με ιντζέρα, φαγητό με τα χέρια και τελετουργικό καφέ
- ·Η εξυπηρέτηση μπορεί να είναι αρκετά αργή σε γεμάτες μέρες
- ·Ο χώρος θέλει δουλειά — λιτός διάκοσμος
- ·Κάποια καυτερά πιάτα είναι πολύ έντονα· ζητήστε καθοδήγηση
- ·Δύσκολη στάθμευση στην περιοχή· κλειστά την Τρίτη
Το κλείσιμο με αιθιοπικό καφέ, γλυκό ποπ κορν και λιβάνι, και ο μηνιαίος μπουφές το πρώτο Σάββατο κάθε μήνα με όλα τα πιάτα.
Αξίζει το ταξίδι μέσα στην πόλη.